Бутылку тайского рома, тростниковый сахар, лед, спрайт или соду, несколько плодов маракуйи. Оно есть в магазинах, в торговых центрах около фудкорта, (централ фестиваль), вино со вкусом мангустина, манго, ананаса и прочих фруктов, стоит около 120-150 батов за бутылочку 0,3-0,5 и пользуется устойчивым спросом. Часто бывают счастливые часы, когда продают 2 по цене одного или 1 берешь, второй в подарок. На рынках вроде Джомтьен Найт маркет его тоже полно. Также продается местное вино тетрапаками. Начнем с рисового вина. Как я писала выше, мне нравится Фреско с ягодами. Если я беру просто газированную соду, тогда делаю мятный сироп уваривая тростниковый сахар с водичкой,и добавляя чуть чуть мяты в конце. Вино привозное стоит каких то несусветных денег и купленная за 500-700 батов бутылка будет обычным порошковым винищем, без каких-либо тонкостей. Сок лаймов добавляю в сироп при варке.Идеально! Если кто не в курсе, в Тайланде можно купить ЛЮБУЮ выпивку, вопрос только цены. Нужно их просто выскоблить ложкой. Цены на Коктейли в Тайланде в кафе начинаются от 120 батов. Популярное у туристов тайское фруктовое вино Фреско (Fresco), будучи в Тайланде найдете повсюду. Да, лаймы! Конечно же лаймы берем и тоже много. Эту гадость вообще не рекомендую, голова начинает трещать после первого бокала. Свежую мяту оставляем для наполнения Мохито перед подачей. Специально вынесла в отдельную категорию тайский алкоголь, который можно купить или случайно, или по наводке. Про вино, которое продается в Тайланде от других производителей писать не интересно. В 7/11 стоит 200 батов за бутылку 0,7. Самое вкусное — ягодное. На литровый кувшин понадобится 3-4 плода. Стоит литровый тетрапак вина в Тайланде около 800 батов.
Пока не буду про кофе, чай и прохладительные напитки.
Настало время рассказать про тайские напитки. Но не про коктейли, шейки и миксы, которые можно купить в барах, ресторанах и на дискотеках, а про то, что продают в магазинах. Наиболее популярный напиток в Таиланде — это пиво (по-тайски «биа»). Тайское пиво довольно крепкое, поэтому будьте осторожны, употребляя его в жарком Таиланде. Из импортных брендов в ирландских пабах и немецких ресторанах подают Guinness, John Smiths, Corona, Hoegaarden, Paulaner, Kaiserdom, Stella Artois, Kilkenny, которые стоят дороже, чем пиво местного производства. Его цена в местных супермаркетах варьируется от 35 до 100 бат, в барах и ресторанах — от 60 до 140 бат. Из премиум-брендов в барах подают европейский Heineken и сингапурский Tiger, а в супермаркетах вы найдете Federbräu, Cheers, Asahi, U beer, Red Horse, Cheers X-tra 6%, San Miguel, San Mig Light, Carlberg, Cheers, Cheers Orange с апельсиновым вкусом, Cheers Riceberry и другие марки. Другие менее популярные марки местного тайского пива — Leo 5% и Archa 5,4%, их можно купить в любом 7-11. На Пхукете производят рисовое пиво под названием Phuket Beer 5%, к сожалению, найти его можно только в супермаркетах и редких барах. Сами тайцы предпочитают добавлять в пиво лёд, так оно дольше остается холодным. Более широкий ассортимент пива импортного производства вы найдете в супермаркетах крупных торговых центров. Пока не буду про кофе, чай и прохладительные напитки. Сразу возьму быка за рога и расскажу про алкоголь в Таиланде. Учитывая, что в Таиланд можно ввезти с собой не более одного литра алкоголя на человека, информация будет полезна многим.
[arpw limit=»10″]
[catlist name=%category% post_type=»post»]
Что такое «букет»? Это ведро с коктейлем.
Одним из самых популярных виски является виски Меконг, Hong Tong и Бленд. Бутылка виски Blend в 7/11 стоит около 260 батов за большую бутылку. Буквально у каждого торгового центра стоят автобусы фольксваген со столиками и музыкой, куда вы можете присесть и выпить несколько коктейлей по демократичной цене. Что такое «букет»? Это ведро с коктейлем. Прекрасный напиток для любой вечеринки, который продают на фулл мун пати, тайских базарах, шоу и прочих увеселительных гуляниях. Именно тайский ром Санг Сом является основным ингредиентом тайских «букетов» на волкин стрит или на Каосане. Иногда продается в крупных супермаркетах и в “оптовках”. Санг Сом пьют как чистый, так и со льдом. Покупаем в Макро пучок свежей мяты (10-15 батов пучок). Например, Мохито с маракуйей. Если вы еще ломаете голову над тем, что привезти в подарок из Тайланда, берите Санг Сом. Тем приятней цена, за которую продается Санг Сом в местных магазинах и лавках. Отличная очистка, легко и непринужденно пьется, после него не болит голова и нет никаких последствий. Меконг редко попадается в 7/11, но есть в алкогольных отделах Теско и Макро. Не совру, если скажу, что самый продаваемый, любимый алкогольный напиток у туристов в Тайланде — это конечно тайский ром Санг Сом. Ценители покупают в подарок 10-15 и 20 летний Санг Сом, но найти его непросто. Мне нравится из Санг Сома делать коктейли.
Рисовое вино Сиам Сато, стоит в 7/11 36 батов (на фото еще старая цена и почему то название поменяли на Сато-Сиам) за стеклянную бутылку 0,5 литра. Знающие люди рекомендуют употреблять Сиам Сато на утро от похмелья. Пьется легко, но хмелеешь очень быстро. Обратите внимание, что Сиам Сато ужасно коварный. Один из видов крепкого тайского алкоголя, который не получил широкой известности, потому что бутылка не похожа на алкоголь совершенно, не продается в 7/11 в холодильниках ( стоит за кассой) и чтобы его купить, надо быть в курсе что это. Рисовое вино местного производства, в стране, в которой рис стоит копейки. Всего есть несколько вариантов напитка йя донг, В Таиланде Выпал Снег — Щелкните мышью по следующему веб-сайту — вкус зависит от цвета этикетки. После Сиам сато у меня ни разу не болела голова, рекомендую. Лао Кхао — По сути спирт с травами. Если хочется чего-то алкогольного, но легкого на пляже — Сиам Сато лучший вариант. Тайцы считают что Сиам Сато это пиво. Самый народный алкогольный напиток в Таиланде. Так что пейте и не бойтесь. Йя Донг или Лао Кхао — это вариация бальзама на сборе из супер полезных тайских трав. Отлично освежает в жару. Легкое прозрачное вино крепостью около 13%, в самый раз. Стоит в рядах между пивом, очень часто отсутствует, так как быстро разбирают. Надписи на англиском на бутылке отсуствуют. Очень многих смущает низкая цена. Так что советую начать осторожно, чтобы потом не грустить. На самом деле, по вкусу ничего общего. Так что рекомендуется пить его только со льдом и минералкой. Вкус Сиам Сато, если попытаться объяснить, больше всего похож на советское шампанское без газа. Синий Йя-Донг — водка. Пьется легко, Таиланд Погода градус маленький. А чего тут смущаться?
Но все-таки самыми тайскими крепкими напитками считаются — чин чун и лао кхао. Многие кафе добавляют напиток во время приготовления еды. Его вы тоже не найдете в туристических барах. Некоторые предприимчивые фирмы используют рисовый виски для настойки змей, пауков, скорпионов и других животных. Уж не знаю, можно ли его добавлять в чай или кофе «для вкуса», но отец моего тайского друга считает настойку чин чун отличным средством в смеси с колой. Лао Кхао — это настоящий тайский виски, полученный путем перегонки сато — рисового вина. Рецепты приготовления чин чун, тайской травяной настойки темно-коричневого цвета, доступны каждому. Подобные напитки вы вряд ли встретите в ресторанах для туристов, но они продаются в каждом 7-11. Напитки различаются по крепости от 25 до 40%. По вкусу напоминают странный местный алкоголь в Китае а-ля бальзам, если вам это что-то говорит. Наиболее известный бренд чин чун — Tiger. Чин чун используют для лечения и улучшения вкуса местного виски.