Но все-таки самыми тайскими крепкими напитками считаются — чин чун и лао кхао. Наиболее известный бренд чин чун — Tiger. Самогонка по-тайски называется йа-донг (или ядонг). Никто особо не знает крепость этого напитка: от 35 до 45. Некоторые рестораны или кафе могут делать йа донг для своих гостей и продавать шотами. Чин чун используют для лечения и улучшения вкуса местного виски. Лао Кхао — это настоящий тайский виски, полученный путем перегонки сато — рисового вина. Йа донг готовят на травах, некоторые семьи хранят свои тайные рецепты и передают их из поколения в поколение. Подобные напитки вы вряд ли встретите в ресторанах для туристов, но они продаются в каждом 7-11. Напитки различаются по крепости от 25 до 40%. По вкусу напоминают странный местный алкоголь в Китае а-ля бальзам, если вам это что-то говорит. Его вы тоже не найдете в туристических барах. Некоторые предприимчивые фирмы используют рисовый виски для настойки змей, пауков, скорпионов и других животных. Многие кафе добавляют напиток во время приготовления еды. По поводу этой настойки ничего не могу сказать, потому что не пробовала и вряд ли когда-нибудь сделаю это. В магазинах Суперчип на Пхукете продают бутылочки с «дровами» внутри. Этот напиток вы не встретите в магазинах, как и самогонку нельзя купить в российских магазинах. Рецепты приготовления чин чун, тайской травяной настойки темно-коричневого цвета, доступны каждому. Уж не знаю, можно ли его добавлять в чай или кофе «для вкуса», но отец моего тайского друга считает настойку чин чун отличным средством в смеси с колой.
Таиланд Как Правильно Писать
[catlist name=%category% post_type=»post»]
Когда Таиланд Получил Независимость
Купить алкоголь можно на рынках, в кафе и ресторанах, на пляже и в торговом центре. Но на практике, если Вам не продали спиртное в одном 7/11, попробуйте купить его в следующем по улице. Sang Som продается в бутылках по 0,3 л (135 — 155 батт) и 0,7 л (275 — 300 батт). Безусловный лидер в хит-параде тайского алкоголя — дешевый тайский ром Sang Som. Так, например, официально продажа алкоголя была запрещена целую неделю после смерти Рамы IX Пхумипона Адульядета. Если сделка опять провалилась — сверьтесь с календарем. Повторимся, теоретически с 00-00 до 11-00 и с 14-00 до 17-00 алкоголь продаваться не должен. Даже если Вы не знаете тайского языка, инфографика и записи типа 1⁺1 на ценниках говорят сами за себя. Именно поэтому его чаще всего везут домой, чтобы торжество с раздачей магнитиков и сувениров протекало веселее. Но разумнее всего это делать в супермаркетах типа 7/11,Tesco Lotus и Family Mart. Особенно рьяно Закон исполняется во время тайских праздников: Сонгкран (середина апреля) и Асаха Буче (середина июля), а также в дни памяти и скорби. Несмотря на низкую, по сравнению с импортными брендами, стоимость, ром Sang Som чистый, качественный и в красивой упаковке. На 20-40 батт дороже стоит ром Hong Thong.
Таиланд Где Побывать
Коктейли Таиланда — их тут так много, что перепробовать все коктейли за отпуск просто не представляется возможным. Вывезти из Таиланда можно до 3 литров крепкого алкоголя на человека, до 5 — с доплатой по 10 долларов за литр. В Россию также можно ввезти до 5 литров. Adhere the 13th — лучший коктейль-бар в Бангкоке, работает с 6 вечера до 12 часов ночи. А вот вино в Таиланде, прямо скажем, не идеальное, оно уступает по качеству другим напиткам, отечественные производители тут не в чести, ценник — около 200 батт. Сколько алкоголя можно вывозить из Таиланда? В Таиланде насчитывается несколько тысяч заведений, предлагающих ночной отдых. Покупать алкоголь можно в зоне беспошлинной торговли — цены не сильно отличаются от рыночных в курортных городах. Заранее убедитесь, что пробки бутылок изготовлены не из слоновой кости — ее вывоз с территории Таиланда запрещен законом. Если вы не являетесь гурманом, в целом вкус понравится, если же предпочитаете качественное вино, присмотритесь к брендам из Италии или других европейских стран. Недорогим является Breezer с обилием вкусов и ценой в 50 батт, попробовать можно и другие варианты. Алкоголь — это достойный подарок для друзей и родственников, особенно если вы не знаете, какой еще презент можно преподнести.
«Tiger» (тигр) — знакомый для нас бренд, продается по лицензии в России. «Chang» (слон) — крепость 5%. Чанг — находится под опекой пивоварни Carlsberg, работает по их рецептуре. Надписи на этикетке «Siam Sato» гласят, что — это пиво. Почему гибридный? Вино имеет неповторимый, колоритный вкус, совмещающий в себе вино, пиво и сидр. Напиток продается в пивном отделе/холодильнике. Напоминает пиво европейского массмаркета, имеет легкий вкус и мягкое послевкусие. «Гибридный, смешанный» экспонат — «Сиам Сато», можно отыскать на полках любого магазина, даже крохотного, находящегося «за углом», торгующий тайским алкоголем. По вкусу все же более схож с сидором или саке. Более того, тайцы называют его «биа» и очень удивляются туристам, которые в сторону Сато произносят «wine». Пиво по-тайски звучит, как «биа» — возьмите на вооружение. Из-за чего продукт стоит 40-45 руб. за бутылку — в России, а здесь — и того дешевле. Все сорта тайского пива имеют немного водянистый, разбавленный вкус. Не оправдало ожиданий из-за специфического горького привкуса и скудного запаха. Присутствует яркий аромат риса и сладостей. Пить рекомендуется сразу после покупки, свежее, холодное и газированное — иначе, оно полностью теряет свой аромат. На вид полностью соответствует игристому вину (светло-кремовый оттенок).
[arpw limit=»10″]
В России нет аналога этому продукту, и лишь вкусовые ассоциации, и внешний вид продукта — заставили нас называть «Siam Sato» — рисовым вином. Во-первых, самый привычный по вкусу и «легко пьющийся» напиток. Как и многий алкоголь Тайланда, Hong Thong изготавливается на основе риса с добавлением дрожжей. Но мы то понимаем, что «ром — это ром», а «виски — это виски». С наплывом туристов поставили производство «на ноги», и стали продавать в промышленных масштабах. Смешно, но тайцы почти все крепкие алкогольные напитки называют «виски». Во-вторых, стоит недорого и продается во всех магазинах. Ранее напиток вываривали из риса «для себя». Виски Hong Thong (Хонг Тонг) — не менее популярный продукт. Рисовое вино «Siam Sato» начали изготавливать более 300 лет назад. Ром Sang Som (Санг Сом) — настоящий «хит» среди российских туристов. Несмотря на крепость в 35%, особенно отличается своим жестким, «пробивным» вкусом. Lao Khao (Лао Кхао) — белый рисовый дистиллят, народный тайский напиток. Не рекомендуем пить в чистом виде, хотя, «на вкус и цвет», как говорится…
