Растение большое, выносливое, устойчиво как к Панамской болезни, так и к Sigatoka; холодо- и засухоустойчивое. Растение 3 — 3,5 м высотой, средней силы роста, устойчивое к болезни Сигатока, но восприимчивое к болезни Панамы, формирует только 6 — 12 гроздей плодов на руку, каждая с 16 — 18 плодами. Если плоды оставить на растении до полного созревания, их тонкая кожица разорвется по длине и осыпается у основания, в результате чего плоды опадают, но у них плотная мякоть, и они хорошо хранятся в помещении. Он дает большие грозди средних, толстых, тонкокожих, привлекательных, ярко-желтых, сладко-горьких плодов. ‘Silk’ , ‘Silk Fig’, или ‘Apple’ (‘Manzana’ на испанском), наиболее популярный десертный банан тропиков. Широко распространен во всех тропических и субтропических регионах, но никогда не выращивался в больших масштабах. Плоды крупные, длиной 10-15 см, слегка изогнутые, в незрелом состоянии терпкие, но в зрелом состоянии имеют приятный кисло-сладкий вкус и аромат, напоминающий аромат яблок. ‘Red’ , ‘Red Spanish’, ‘Red Cuban’, ‘Colorado’, или ‘Lal Kela’ родом из Индии, где часто выращивается, и откуда был интродуцирован во все регионы, где возможна культура бананов.
Кроме того, бананы не являются аллергеном. И никакой опасности для человека ´банановая болезнь´ представлять не может». Один-два банана в день не повредят никому, кроме диабетиков и тех, кто просто не любит этот экзотический фрукт. Они вообще не пересекаются. Здесь речь идет даже не о межвидовых барьерах, а о разных царствах — о царстве растений и о царстве животных. Растительные болезни на человека не распространяются. Последнее время все чаще появляется информация о грибковом заболевании (черной сигатоке), которое угрожает банановым плантациям. Согласно модным сейчас теориям о раздельном питании бананы не сочетаются ни с каким другим продуктом. «Насчет бананов не знаю, а для людей это совершенно неопасно, — уверяет Вера Коденцова. Ведущий научный сотрудник кафедры микологии биофака МГУ доктор биологических наук Александр Лихачев разделяет эту точку зрения: «Бананы поражаются черной сигатокой, но этот грибок не наносит никакого вреда здоровью человека. «В бананах витамина С раз в пять меньше, чем в апельсинах. Однако по содержанию витамина С они проигрывают другим фруктам. В них содержится немного каротина и совсем чуть-чуть железа», — пояснила Вера Коденцова. Но, если вы являетесь сторонником разнообразного рациона, это не должно вас пугать. Это сопутствующая микробиота, и она не вызывает аллергии´.
Таиланд Какими Морями Омывается
Если Вы хотите быстро восстановить пониженный уровень энергии вашего организма — нет лучшего перекуса, чем банан. Похмелье : Одним из наиболее быстрых способов преодоления похмелья — сделать молочный банановый коктейль с медом. Они также помогают преодолеть или предотвратить значительное количество болезней или болезненных состояний и таким образом делают себя необходимой добавкой ежедневного рациона. Запоры : С высоким содержанием фибры, наличие бананов в рационе может помочь восстановить нормальную кишечную деятельность, не прибегая к слабительным. Ничего удивительного нет в том, что банан является фруктом № 1 у ведущих мировых атлетов. Исследования доказали, что всего два банана обеспечивают энергию, достаточную для 1,5 часовой энергичной работы. Более того, Администрация Продуктов и Медикаментов США разрешила банановой индустрии делать официальные заявления о способности бананов уменьшать риск повышения давления и сердечных ударов. Содержа три натуральных сахара — сахарозу, фруктозу и глюкозу в комбинации с фиброй (волокном), банан дает немедленный, существенный поддерживающий заряд энергии. Давление : Этот уникальный тропический фрукт очень богат на калий, при этом содержит мало соли, являясь идеальным помощником в снижении кровяного давления. Но энергия — это не единственное, чем бананы помогают нам поддерживать форму. Банан успокаивает желудок и с помощью меда поднимает сниженный уровень сахара в крови, в то время как молоко успокаивает и регидрирует Ваш организм. Анемия : Богатые на железо, бананы могут стимулировать выработку гемоглобина в кровь и помогать в случаях анемии.
Улучшенные методы транспортировки существенно уменьшили повреждения кистей. В Коста-Рике, при размыве дорог во время дождей, кисти бананов успешно доставляются на железнодорожные станции погрузки. В Индии проводились опыты, в ходе которых стебли со срезанными кистями плодов, отмирающие естественным образом, срезались после засыхания через 3 — 4 месяца; или при помощи специального инструмента (комбинированный топор и мотыга) срезалась только верхняя половина стебля сразу после съема плодов; или стебель срезался на уровне земли, и из него для использования в кулинарных целях извлекалась сердцевина. Доступ света даже в небольших количествах к связкам бананов ускоряет созревание. Поэтому до упаковки плоды должны защищаться от света. Там где плантации расположены в отдаленных областях без дорог, транспортировка проводится судами на воздушной подушке по руслу рек. Результаты показали, что первые два варианта имеют одинаковый эффект, оказываемый на последующее плодоношение, но полное удаление стебля снижает будущий урожай. На современных плантациях, связки развешиваются на специальных рамах или тросах, функционирующих в качестве конвейеров, посредством которых связки доставляются до места погрузки на машины, которые доставляют их к месту упаковки.
